صنعت جهانگردی و اقتصاد ملی

اگر ۲۰ میلیون نفر جهانگرد در یک سال وارد ایران شود و هر یک برای اسکان، جا به جایی، بازدید از موزه ها، تورهای گردشگری و خوراک ۲ هزار دلار خرج کند، سالانه چقدر از گردشگری و سیر و سیاحت این عده، درآمد عاید کشور می شود؟

بودجه آموزش و پرورش کل کشور در سال جاری(۱۴۰۴) ۴۷۵ هزار میلیارد تومان است. آیا می توانید بگویید با دلار صد هزار تومانی، بودجه آموزش و پرورش امسال چند دلار می شود؟

رقم حاصل از گردشگری، چند برابر بودجه سالانه آموزش و پرورش کل کشور می شود؟

عکس هوایی از جزیره کیش

برچسب‌ها: داستان های ریاضی, اقتصاد ملی, صنعت جهانگردی, محاسبات ریاضی

کاهش ۴۰ درصدی بارش ها

متوسط بارندگی در ایران ۲۶۰ میلی متر است، یعنی بر هر مترمربع از خاک ایران ۲۶ سانتی متر در یک سال برف و باران می بارد. البته در چند سال گذشته در اغلب خشکی های نیم‌کره ی شمالی از بارش ها کاسته شده و به عنوان مثال در سال آبی گذشته_از مهر ۴۰۲ تا آخر شهریور ۴۰۳_ ۲۴۶ میلی متر بارندگی به جای ۲۶۰ میلی متر در ایران داشته ایم. هواشناسی میزان بارش در ایران را در سال آبی جاری _اول مهر ۴۰۳ تا آخر شهریور ۴۰۴ یعنی ۴۰ روز دیگر_ چهل درصد کمتر از پارسال برآورد کرده است.

مسئله: حساب کنید به طور متوسط چند میلی متر بارش در سال آبی جاری دریافت کرده ایم.

عکسی از ایستگاه باران سنجی

از آرال تا ارومیه¡

تصاویر جدید ناسا از دریاچه آرال نشان می‌دهد که توسعه بی‌رویه کشاورزی باعث نابودی ۹۰ درصد مساحت این دریاچه شده است.

در تصویر هوایی جدید رصدخانه ی زمین ناسا، که توسط یک فضانورد در ایستگاه فضایی بین‌المللی هنگام گردش بر فراز قزاقستان گرفته شده، شرایط رو به زوال دریاچه ی آرال را نشان می‌دهد.

دریاچه ی آرال که توسط رودخانه های آمودریا و سیردریا یا همان رودهای جیحون و سیحون تغذیه می‌شد چهارمین دریاچه ی بزرگ جهان از نظر مساحت بود اما روند خشکی آن که از سال 1960 شروع شده است، اکنون به مرحله‌ای رسیده که تنها حدود 10 درصد این دریاچه باقی مانده است!

بر اساس تصویری که ناسا منتشر کرده، منطقه جنوب شرقی دریاچه آرال دستخوش بیابان‌زایی شدیدی شده که باعث پیدایش صحرای آرال قوم(آرالکوم) به عنوان یکی از جدیدترین بیابان‌های جهان با مساحت 62000 کیلومتر مربع شده است. این صحرای تازه به دنیا آمده اکنون تبدیل به یکی از کانون‌های اصلی توفان‌های مکرر شن و گرد و غبار در منطقه شده که کشورهای قزاقزستان، ازبکستان و حتی افغانستان را تحت تأثیر قرار داده است.

دریاچه ی آرال زمانی به دلیل صنعت ماهی‌گیری که سنگ بنای اقتصاد محلی به ویژه در قزاقستان و ازبکستان بود، شناخته می‌شد، به طوری که در دهه 1950، دریاچه آرال با صید سالانه حدود 40،000 تا 50،000 تن ماهی، بازار ماهی‌گیری پر رونقی داشت و گونه‌های مختلفی از ماهی‌ها از جمله کپور در آب‌های آن رشد می‌کردند.

با این حال، این صنعت در دهه 1960 و زمانی که دولت شوروی سابق پروژه‌های آبیاری عظیم مزارع پنبه را آغاز کرد و مسیر دو رودخانه ی سیحون و جیحون را به سمت این مزارع منحرف کرد، شروعی بر پایان آرال و صنعت ماهی‌گیری این دریاچه رقم خورد.

از این نظر می‌توان سرنوشت آرال و ارومیه را یکی دانست چرا که سطح زیرکشت دریاچه ارومیه در سال‌های اخیر افزایش 270 هزار هکتاری را به خود دیده است و برای تأمین آب مورد نیاز کشاورزی، طی دو دهه گذشته بیش از یکصد سد و سازه کنترلی روی رودخانه‌های تنظیمی که به دریاچه ارومیه ختم می‌شدند، احداث شده و همزمان سطح زیرکشت بیش از 120 درصد توسعه پیدا کرد و صنایع آب‌بر در حوضه آبریز مستقر شد که همه اینها حقابه دریاچه را بلعیدند و باعث شدند به این بحران فعلی و خشکی شدید دریاچه ارومیه برسیم. بیدار شویم پیش از این که خیلی دیر شود! انگشتری های بی نگین را دریابیم!

برچسب‌ها: دریاچه های بزرگ جهان, دریاچه آرال, دریاچه ارومیه, محیط زیست

دفتر و کتاب به جای رایانک!

بسیاری از معلمان سوئدی با آغاز سال تحصیلی تازه از کودکان می‌خواهند تا با محدود کردن زمان استفاده از رایانک( تبلت)، تحقیق آنلاین و تمرین با صفحه کلید رایانه، کتاب‌ چاپی بیشتری بخوانند و با مداد و قلم بر روی دفترهای کاغذی مشق بنویسند.

لوتا ادهولم، وزیر مدارس سوئد، یکی از بزرگترین منتقدان غلبه همه جانبه ی فناوری در آموزش و پرورش است. او یک ماه پیش با صدور بیانیه‌ای اعلام کرد که دولت قصد دارد یادگیری دیجیتال و استفاده از دستگاه های دیجیتال را برای کودکان زیر شش سال، لغو کند.

یک ارزیابی بین‌المللی از سطح توانایی خواندن دانش‌آموزان کلاس چهارم نشان می‌دهد که با وجود بالاتر بودن رتبه ی کودکان سوئدی نسبت به میانگین اروپا، توانایی خواندن آنها در سال ۲۰۲۱ نسبت به سال ۲۰۱۶ کاهش یافته است.

البته برخی کارشناسان آموزش، کاستی های یادگیری دوران همه‌گیری ویروس کرونا و تعداد فزاینده دانش آموزان مهاجری را که سوئدی زبان مادری آنها نیست، از جمله دلایل این افت مطرح می‌کنند اما کم نیستند کارشناسانی که به این باور رسیده‌اند که استفاده بیش از حد از صفحه نمایش دیجیتالی موجب افت تحصیلی دانش‌آموزان شده است.

در همین حال، نتایج یک بررسی دانشگاهی که توسط موسسه کارولینسکا (karolinska) انجام شده نیز، بر کسب دانش از طریق کتاب‌های درسی چاپی و کارگشا بودن تخصص معلمان تاکید می کند!

یونسکو نیز به کشورهای جهان توصیه کرده است که فناوری در آموزش باید به گونه‌ای پیاده‌سازی شود که هرگز جایگزین آموزش حضوری و تحت رهبری معلمان نشود.

البته کارشناسانی هم هستند که نسبت به لزوم محدود‌سازی آموزش دیجیتال متقاعد نشده‌اند. به عنوان نمونه، نیل سلوین، استاد آموزش در دانشگاه موناش در ملبورن استرالیا، معتقد است که انتقاد از تبعات فناوری «یک حرکت محبوب در میان سیاستمداران محافظه‌کار» است.

در هر صورت دولت سوئد تصمیم گرفته که سالانه ۵۰۰ میلیون کرون (۴۲ میلیون یورو) برای افزایش چاپ کتاب‌های درسی هزینه کند تا بچه های دبستانی با استفاده از آنها درس بخوانند.

برچسب‌ها: کتابخوانی, کتاب‌ های درسی چاپی, فناوری دیجیتال در مدرسه, مدارس سوئد

بازسازی شهر پارسه

کشف دروازه ۱۲ متری شهر پارسه

حاصل ۱۲ سال کاوش مشترک دانشگاه های شیراز و بلونیا

دکتر علیرضا عسکری چاوردی، استاد باستانشناسی دانشگاه شیراز و مدیر پایگاه میراث جهانی تخت جمشید می گوید: طی ۱۲ سال کاوش و بررسی دانشگاه‌های شیراز و بلونیای ایتالیا، به کشفیاتی برای بازسازی شهر باستانی پارسه ی تخت جمشید دست یافتیم و ویرانه‌های دروازه ۱۲ متری این شهر زیبا و باشکوه نیز کشف شد.

تخت جمشید، عظمت تاریخ ایران است و با توجه به اینکه در هنگامی که ایران در اوج شکوه و عظمت خود قرار داشته، در قلب تمدن پارس می درخشیده است، برای ما اهمیت تاریخی بسیاری دارد. در آن سال ها مرزهای ایران از سویی به دره سند و ایندوس و از سوی دیگر تا رود دانوب می‌رسیده، همه بخش‌های مهم آفریقا و عربستان در قلمرو حاکمیت ایران قرار داشته و پیوندهای خویشاوندی که در خاورمیانه می‌بینیم همه محصول دوره هخامنشی است و در حقیقت می توان گفت تخت جمشید محصول و میراث خاورمیانه است و در این میراث جهانی همه هنرهای این منطقه دیده می‌شود.

شیرازه هنرهای تمدن‌های پیش از هخامنشی ، در تخت جمشید به یکدیگر گره خورده و الگویی ساخته که تا امروز نیز در قلب سرزمین ایران ماندگار است.

در سویی از شیراز، شهر دو هزار ساله ی "انشان" کشف شده، در سویی تخت جمشید، در جنوب غرب بیشاپور کازرون، در فیروزآباد شهر گور پایتخت ساسانیان و در جنوب شرق نیز دارابگرد قرار دارد که همه نشان می‌دهند، شیراز محصول همه این تمدن ها است.

او می گوید: در بخش تاریخ و باستان شناسی دانشگاه شیراز تلاش کردیم پروژه‌های مطالعاتی را با همین رویکرد محور تخت جمشید به شوش انجام دهیم، محوری که اهمیت بالایی دارد و در همه الواحی که در تخت جمشید به دست آمده نیز به ۳۶ شهر در این مسیر اشاره شده است. در الواحی که اخیرا نیز همراه با رییس جمهور از دانشگاه شیکاگو به موزه ملی کشور بازگشت، به این شهرهای باستانیِ محور تخت جمشید تا شوش اشاره شده است.

کشف دروازه ۱۲ متری شهر پارسه

حاصل ۱۲ سال کاوش مشترک دانشگاه شیراز و بلونیا

شهر پارسه یک شهر بزرگ پیرامون تختگاه امروزی تخت جمشید است که این شهر دارای برج و بارو بوده و در همه الواح کشف شده از تخت جمشید نیز از آن به عنوان شهر نام برده شده است. اما این شهر، پردیس و به شکل یک باغشهر بزرگ بوده است و شاید شیراز میراث شهر باستانی پارسه است که چنین الگوهای شهری در دل آن نیز تداوم یافته است.

در پروژه باستان‌شناسی مشترک ایران و ایتالیا، ویرانه های شهر پارسه که امروز در این اراضی کشاورزی می‌شود را شناسایی کردیم و در جایی خیلی مهم که برای ما قابل پیش بینی نبود دروازه شهر شناسایی شد. کشف دروازه شهر پارسه، کشف بسیار مهمی است.

در سراسر شهر پارسه، دانشجویان دوره کارشناسی ارشد و دکتری دانشگاه‌های شیراز و بلونیا به صورت مشترک با سرپرستی من و پروفسور پی یر فرانچسکو کالیاری همکاری کردند تا موفق شوند پلان این شهر باستانی را بازسازی کنند. در این مسیر همه زمین ها، اسکن ژئوفیزیک شده و هرجا که از این آنومالی های ژئوفیزیک مشاهده شد مورد کاوش قرار گرفت.

اکنون می‌دانیم که پارسه باغشهری بوده که از سیستم های آبیاری و ویلاها و باغ ها برخوردار بوده است؛ نه تنها تختگاه تخت جمشید بلکه مجموعه شهر پارسه الگوی شهری پردیس را داشته است.

در این کاوش‌ها، حجم گسترده‌ای از اطلاعات اشیای تاریخی به دست آمد و در جایی که فکر نمی‌کردیم اشیا و نشانه‌هایی کشف شد که نشان می‌دهد کارگاه ساخت هر چه که برای بنای تختگاه تخت جمشید لازم بوده در شهر پارسه وجود داشته است.

او در باره ی دروازه ی شهر پارسه می گوید: درست است که امروز ما ویرانه‌های آن را به دست آورده‌ایم اما با بازسازی پلان آن، می‌دانیم که دروازه شهر پارسه در حدود ۳۰ در ۴۰ متر ابعاد و ۱۲ متر ارتفاع داشته است و بنایی مزین و رنگین بوده است.

در کاوش‌های ۱۲ سال اخیر شهر پارسه متوجه تعداد زیادی محوطه باستانی شامل ساختمان‌های دوره هخامنشی شدیم؛ به همین دلیل است که همواره بر حریم درجه یک تخت جمشید و ضرورت حفاظت از آن تاکید کرده‌ایم.

به نقل از ایرنا

برچسب‌ها: شهر باستانی پارسه, هخامنشیان, شیراز, تخت جمشید

سواد دموکراسی می آورد!

سواد دموکراسی می آورد. باورتان می شود؟! این گزاره ساده و عجیب حاصل ده سال پژوهش ژوزف هنریچ انسان شناس بلندآوازه دانشگاه بریتیش کلمبیا در ونکوور است.

قصه روشن است. بی سوادی سیستمی ، ناکارآمدی و نادانی سیستمی می زاید و این سیستم ها هم برای حفظ قدرت چاره ای جز خودکامگی و استبداد و زورگویی ندارند. همچنین این سیستم ها به دلیل ناکارِآمدی و نادانی، نظام آموزشی را هم ناکارآمد می کنند و موجب گسترش بی سوادی همگانی می شوند. برآیند این وضعیت تقویت و بازتولید خودکامگی و استبداد است.

مشکل اصلی کجاست؟ این هم روشن است. ساختار شناختی و مغزی انسان بی سواد فاقد ذهن تحلیلی و انتقادی است و نمی تواند پیچیدگی ها را تجزیه و تحلیل نماید.

پرسش هنریچ معمای جهان امروز است:

جوامع غربی دموکراتیک چگونه از دولت های پیشامدرن به دولت های مدرن دموکراتیک رسیدند اما سایر کشورها نرسیدند؟

این معمای بزرگ را بسیاری از محققان و متفکران بزرگ کاویده اند، اما پاسخ هنریچ کاملا متفاوت از بقیه است.

هنریچ نشان می دهد جوامع دموکراتیک از سال ۵۰۰ میلادی تحولات شان را آغاز کردند و نه از رنسانس در پانصد سال پیش.

همچنین هنریچ نشان می دهد دولت ها و سامان سیاسی دموکراتیک حاصل دو تحول ساختاری است:

１) ظهور سواد همگانی؛

۲) تحول نهاد خویشاوندی.

بحث تحول نهاد خویشاوندی را که از هزار و پانصد سال پیش آغاز شد فعلا کنار می گذارم و جدا بیان می کنم. اما بحث سواد و دموکراسی را مختصر می گویم. البته کتاب او ۸۷۸ صفحه است و فقط نتیجه اش را می گویم.

اروپا از قرن شانزدهم سوادآموزی همگانی را آغاز کرد و تا ۱۹۵۰ تمام جمعیت باسواد شدند. به قول هنریچ : «در قرن شانزدهم مهارت خواندن و نوشتن همچون آتش به پنبه زار اروپا افتاد » .

هنریچ در دیباچه اش می نویسد سوادآموزی همگانی مغز انسان را تغییر داد و باعث شد « مداربندی های عصبی آن از نو سیم پیچی شد » و « لُب پیشانی به ویژه در ناحیه بروکا که نقش مهمی در تکلم دارد تغییر کرد» و در نتیجه این تغییر : « پردازش گفتار و تفکر درباره اذهان دیگران » هم متحول شد.

« خواندن » حتی بیش از نوشتن نقش مهمی در این تحول داشت. خوانایی و نویسایی قلمرو واژگانی ما را گسترش می دهد، تفکر مفهومی و انتزاعی را ایجاد می کند، باعث ذخیره و انباشت تجربه ها و دانش ها می شود، شیوه تفکر تحلیلی و انتقادی را جایگزین شیوه تفکر کلی می سازد، درک همدلانه را تقویت می کند، موجب تقویت تفکر مستقل می گردد، و شکل تازه ای از تعاملات اجتماعی را می آفریند.

هنریچ اینها را نشان می دهد و بیان می کند که اینها لازمه دموکراسی اند. میزان پیشرفت دموکراسی تابعی از میزان خوانایی و نویسایی مردم هر جامعه است.

در کتابم « الفبای زندگی» همین قصه را درباره بحران دموکراسی در ایران شرح داده ام. می دانم باسواد کردن ۲۱ میلیون نفر جمعیت بی سواد کنونی کار ساده ای نیست.

سخت تر از آن میلیون ها نفری هستند که دیپلم و حتی مدرک دانشگاهی دارند اما خوانا و نویسا نیستند.

در « الفبای زندگی » نشان داده ام محتاج مدرسه ایم اما مدرسه ای با کیفیت که بتواند انسان توانمند خوانا و نویسا تربیت کند. این راه تحقق دموکراسی در ایران است. اگرچه این راهی نیست و نباشد که یک شبه طی شود.

دکتر نعمت الله فاضلی

برچسب‌ها: خوانایی و نویسایی, ژوزف هنریچ, نعمت الله فاضلی, بیسوادی سیستمی

وفاق ملی چگونه به دست می آید؟

سی فرآیندی که به وفاق ملی می‌انجامد/دکتر محمود سریع القلم

نرخ تورم تک رقمی است؛

چون نرخ تورم تک رقمی است، نیازی به دروغگویی نیست و راستگویی ستونِ اصلی وفاق است؛

در انتخابات، مردم به احزاب و برنامۀ آنها رای می دهند و نه به افراد؛

عامۀ مردم از هویتی شفاف، اولویت بندی شده و مورد اجماع برخوردارند؛

اکثریتِ مطلقِ رسانه‌ها، غیردولتی هستند؛

گروه‌ها و احزاب سیاسی در مسائل کلان فلسفی اجماع دارند و اختلاف آن­ها صرفاً در سیاست­ گذاری ها است؛

رسانه‌ها درعلنی کردن فساد مالی از مراجع قضایی پیشروتر هستند؛

مردم با اعتقاد وعلاقه قوانین را رعایت می‌­کنند؛

شهروندان برای سفر به خارج، چندان نیازی به ویزا ندارند؛

ثبات شاخص‌های اقتصادی، شهروندان را تک شخصیتی و علاقه مند به همکاری کرده است؛

شهروندان به کار و فعالیت خود متکی هستند و نه رانت اقتصادی و سیاسی؛

زنانِ متخصص در کنارِ مردان متخصص، جزیی از تصمیم­ سازان کشور هستند؛

مدیران و مجریان به کشور تعهد دارند و نه فقط به افراد؛

بخش خصوصی حداقل هشتاد درصد تولید و خدمات را در اختیار دارد؛

حکومت و عامۀ مردم، سرمایه ­داری و اقتصاد رقابتی را پذیرفته‌اند و به قواعد آنها پایبندند؛

هر اقدامی در سیاست­ خارجی، فایدۀ اقتصادی برای کشور دارد؛

به موجب حساسیت به اعتبار ملی، بخش خصوصی کالاهای با کیفیت صادر می‌کند؛

شهروندان با حوصله، صبر، محبت و احترام به دیگران رانندگی می‌کنند؛

آنقدر پول ملی ثبات دارد، کسی به انباشت طلا و ارز فکر نمی‌کند؛

اگر مجریان اشتباه کنند، حداقل عذرخواهی و عموماً استعفا می‌دهند؛

احترام و تصویرِ مثبتِ کشور در جامعۀ جهانی برای حکمرانان حیاتی است؛

حسِ هم ­نوع دوستی میانِ مردم بسیار فراگیر است؛

آنقدر شهروندان تعلق به وطن دارند که قبل ازموعد، مالیات خود را پرداخت می‌کنند؛

به ندرت فردی یا خانواده‌ای به فکر مهاجرت می‌افتد؛

بالاترین مصونیت را خبرنگارانی دارند که fact عرضه می‌کنند؛

دولت، صرفاً نهادی برای خوب زندگی کردن و پول جمع کردن مجریان نیست؛

در تعامل با همسایگان، اساس بر اعتماد، حذف ویزا و تبادل گستردۀ کالا و خدمات است؛

تفکیکِ قوا به معنای حقوقی و سیاسی آن تحقق یافته است؛

تسهیل سرمایه­ گذاری خارجی و مناسباتِ شفافِ مالی مورد اجماعِ همه دولت‌هایی است که به قدرت می رسند؛

به واسطۀ تک­ رقمی بودن نرخِ تورم، شهروندان نگرانِ آینده نیستند

برچسب‌ها: وفاق ملی, دکتر محمود سریع القلم, رسانه های هوشیار, نرخ تورم

جزایر آریانا و زرکوه

در دوران حکومت قاجار زمانی که نیروی دریایی ایران در خلیج‌فارس تضعیف شد شیخ‌نشین‌های حاشیه جنوبی این دریا که در آن زمان سکونت گاه‌های ساده و ابتدایی داشتند از ضعف حکومت ایران بهره‌برداری کرده و برخی از جزایر غیرمسکونی ایران را برای پهلوگیری قایق‌های صیادی و سایر امور مورد استفاده قرار دادند. در این میان جزایر آریانا و زرکوه که به‌طور کامل متعلق به ایران بودند توسط شیخ‌نشین‌های امارات از جمله شارجه مورد استفاده قرار گرفتند. با حضور نیروی دریایی بریتانیا در خلیج‌فارس و انعقاد پیمان‌های مختلف با شیخ‌نشین‌های منطقه این نواحی تحت حمایت بریتانیا درآمدند.

این حمایت‌ها موجب شد در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم جزایر مذکور به همراه جزایر سه‌گانه به‌تدریج تحت کنترل انگلستان قرار گیرند. پس از خروج بریتانیا از خلیج‌فارس و بازگشت ایران به حاکمیت بر جزایر سه‌گانه در سال ۱۳۵۰، به دلیل غیرمسکونی بودن جزایر آریانا و زرکوه این مناطق از سوی حکومت ایران چندان مورد توجه قرار نگرفت. همین بی‌توجهی امارات متحده عربی را جسورتر کرد تا به بهره‌برداری بیشتر از این جزایر بپردازد. این جزایر از جهات مختلفی واجد اهمیت محسوب می‌شوند.

جزیره آریانا که مساحتی حدود ۱۲ کیلومتر مربع دارد، سواحل زیبا و شن‌های سفید رنگی دارد. به دلیل طبیعت منحصربه‌فرد و گونه‌های جانوری نادر این جزیره در سال ۲۰۱۲ در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شد. از نظر جغرافیایی این جزیره در جنوب خلیج‌فارس واقع شده و حدود ۸۰ کیلومتر از جزیره سیری و همین مقدار از ابوظبی فاصله دارد. امارات برای این جزیره نام جعلی «صیر ابو نعیر» را انتخاب کرده است.

جزیره زرکوه نیز با مساحت هشت کیلومترمربع دارای منابع نفتی بسیار غنی است و روزانه حدود ۵۵۰ هزار بشکه نفت از آب‌های اطراف آن استخراج می‌شود.تاسیسات نفتی عظیمی متعلق به شیخ‌نشین ابوظبی در این جزیره اشغالی مستقر است. این جزیره از نظر جغرافیایی در آب‌های بین دوحه و ابوظبی واقع شده و فاصله آن تا ابوظبی ۱۴۰ کیلومتر بوده و حدود ۸۰ کیلومتر از خاک امارات فاصله دارد.

تمامی اسناد و نقشه‌های تاریخی نشان می‌دهند که این دو جزیره همواره بخشی از سرزمین ایران بوده‌اند و امارات متحده عربی هیچ‌گونه سند حقوقی معتبری برای اثبات مالکیت بر آنها ندارد. در سال‌های اخیر وزارت امور خارجه ایران بارها اعتراض خود را نسبت به اشغال این جزایر توسط امارات در مجامع بین‌المللی مطرح کرده است. با این وجود تاکنون هیچ اقدامی از سوی این نهادها برای احقاق حق ایران صورت نگرفته است.

با توجه به مواضع خصمانه اخیر امارات و هم‌پیمانی این کشور با رژیم اسرائیل به نظر می‌رسد باید از هرگونه مدارا و مصلحت‌جویی در قبال اراضی اشغال‌شده ایران صرف‌نظر کرد و دو جزیره را دوباره به حاکمیت ایران برگرداند

برچسب‌ها: جزایر سه گانه, جزیره آریانا, جزیره زرکوه, خلیج فارس

مردم کره جنوبی به ما چه می گویند؟!

1ـ با 51 میلیون جمعیت، اقتصاد دوازدهم جهان و 1.1 تریلیون

دلار تولید ناخالص داخلی؛

2ـ شهروندان کره ای 2200 ساعت در سال کار می‌کنند؛

3ـ بالای 30,000 دلار درآمد سرانه (60 دلار در سال 1960)؛

4ـ حمایت پایدار و همه جانبه ی هیئت حاکمه از تولیدکنندگان

و شرکت‌های خصوصی؛

5ـ بیکاری 3.2 درصد و تورم 1.3 درصد؛

6ـ در هزینه کردن برای تحقیق و توسعه (R&D) از آمریکای

شمالی و اروپای غربی بالاتر؛

7ـ حداقل 5 درصد رشد اقتصادی در 45 سال گذشته؛

8ـ شروع یک فعالیت اقتصادی: در سه مرحله و 4 روز طول

می‌کشد؛

9ـ مبارزه با فقر و تحقیر تاریخی از طریق تولید ثروت؛

10ـ پس‌انـداز بالا و مصـرف کم به عنـوان فرهنـگ فـردی و

سازمانی؛

11ـ اول در جهان در دولت الکترونیک؛

12ـ هشتم در جهان در استانداردهای بهداشت؛

13ـ کره جنوبی یک کشور توسعه یافته محسوب می‌شود؛

14ـ نیروی کار بسیار با انگیزه، پرکار و با انضباط؛

15ـ در صدر تولیدکنندگان: کشتی قاره‌پیما، موبایل، صفحه ی

LCD و تراشه ی حافظه؛

16ـ اجماع فکـری و استراتـژی مشتـرک همـه ی جریـان‌هـای

سیاسی و امنیتی درون حاکمیت نسبت به کره و آینده ی آن؛

مقایسه ی شب دموکراسی و استبداد!

17ـ رقیب «سی‌لی‌کان‌ ولی» در نوآوری و فن‌آوری؛

18ـ رقابت جدی با محصولات ژاپنی و چینی؛

19ـ فرهنگ عمومی: اعتماد، راستگویی، تحمل بالا، تعامل،

یادگیری و پرهیز از بدگویی؛

20ـ نظام آموزشی فوق‌العاده کارآمد، حرفه‌ای و رقابتی؛

21ـ نـوآوری در فن‌آوری: مهـم‌ترین بنیـان رشد و توسعـه ی

اقتصادی؛

22ـ شایسته سالاری نهادینه شده در بنگاه‌ها و دولت؛

23ـ ده شرکت بزرگ خصوصی، 1/4 نیروی کار را استخدام

کرده‌اند؛

24ـ هیئت حاکمه به ندرت در رسانه‌ها حاضر می‌شود؛

25ـ شصت و دو درصد از زنان، شاغل هستند؛

26ـ ارتباطات گسترده ی بین‌المللی و به ویژه آسیایی؛

27ـ یادگیـری، بهتـر شدن و تغییـر: کانـون فـرهنگ فـردی و

اجتماعی؛

28ـ حداقل دخالت دولت در فعالیت‌های بخش خصوصی؛

29ـ تشکل‌های مؤثر بخش خصوصی، کارگران و نویسندگان

برای اثرگذاری بر سیاست‌های دولت؛

30ـ اولویت جایگاه و آینده ی کره جنوبی بر هر موضوع دیگری

چه در حاکمیت، چه در میان بنگاه‌ها و چه در میان شهروندان.

برچسب‌ها: اقتصاد سیاست فرهنگ, کار, تولید ناخالص داخلی, آزادی های پنجگانه

سیستان و بلوچستان: ثروتمند خاکسترنشین!

استان سیستان و بلوچستان واقع در جنوب شرق ایران از چنان تنوع جغرافیایی و آب و هوایی برخوردار است که در نقشه های هوایی بلندی های کوه‌ها، پستی دشت‌ها و نیز آبگیرها و دریا در آن نمودی رنگارنگ ایجاد کرده است.

موقعیت جغرافیایی و آب و هوایی، علاوه بر این که سیستان و بلوچستان را به یک استان چهار فصل تبدیل کرده، در عین حال چهره‌ای مخاطره آمیز نیز به آن بخشیده است.

شمال سیستان و بلوچستان در ادوار قدیم به دلیل وفور نعمت و وجود تالاب بین المللی هامون، به انبار غله ی ایران معروف بوده اما هم‌اینک پس از گذر سال‌ها این دریاچه به بستری برای بروز پدیده وحشتناک توفان شن تبدیل شده است.

مخاطره ی اصلی نواحی مرکزی سیستان و بلوچستان سیلاب‌های ویران کننده‌ای است که بیشتر در فصول سرد چهره خود را نمایان می‌کند و چنان شدتی دارد که هر آنچه در مسیر آن باشد لابه لای پیکر گل آلود خود محو می‌کند.

از عمده فجایع این سیلاب‌ها، آسیب به مسیرهای عبور مرور و ویران کردن روستاهای در حاشیه آبراه‌هاست که در فروردین امسال نیز شاهد ویرانی های آن و خسارات جانی و مالی هولناک آن بودیم!

در جنوب سیستان و بلوچستان در منطقه چابهار و مکران، دروازه ورود ایران به اقیانوس‌های جهان یعنی دریای عمان قرار گرفته که در شرایط توفانی، این دریا سیمایی خشن از خود نشان می‌دهد و لنج‌های بزرگ را همچون پر کاهی به اطراف پرتاب می کند!

توفان‌های بزرگ یکی دیگر از مخاطرات دریایی محسوب می‌شود و از نمونه‌های آن می‌توان به توفان آشوبا اشاره کرد که چندی قبل می رفت تا ساحل چابهار را در هم نوردد، اما خوشبختانه راهش را کج کرد!

زلزله از دیگر بلایای طبیعی استان سیستان و بلوچستان است که به دلیل واقع شدن این استان در نزدیکی گسل‌ها همواره شاهد وقوع زلزله های مختلف هستیم.

استان سیستان و بلوچستان با دارا بودن سیصد کیلومتر مرز دریایی از مستعدترین استان‌های ایران است اما در آتش خیره سری و سفاهت مسئولان می سوزد!

برچسب‌ها: سیستان و بلوچستان, توفان آشوبا, دریاچه هامون, انبار غله ایران

۵۰ سالگی خانه ی کوچک

جشن ۵۰ سالگی «خانه‌ای کوچک در چمنزار» با برگزاری یک جشنواره و نمایشگاه !

روز جمعه ۲۲ مارس ۲۰۲۴ هزاران نفر در پارک رانچو سانتا سوزانا در دره سیمی ولی(simi valley) کالیفرنیا گرد هم آمدند تا یاد سریال «خانه‌ای کوچک در چمنزار» را در پنجاهمین سال ساخته شدنش، دوباره زنده کنند.

وقتی از ملیسا گیلبرت پرسیده شد که چرا طرفداران سریال «خانه‌ای کوچک در چمنزار» وقتی او را می‌بینند، گریه می‌کنند، وی پاسخ آماده‌ای داشت.

در نشست سه روزه‌ای که در جشنواره سیمی ولی کالیفرنیا با حضور بازیگران این سریال برگزار شد، این بازیگر به جمعیت گفت: فکر می‌کنم این سریال احساسات بسیار زیادی را در مردم برانگیخت و وقتی آن‌ها دوباره همه ما را با هم می‌بینند، همه احساسات ۵۰ سال پیش را از طریق فرزندان و نوه‌هایشان به یاد می‌آورند. این یک گردهمایی بزرگ خانوادگی است.

مایکل لندون فقید که ۵۰ سال پیش بازیگر نقش پدر این سریال بود در جمع بازیگران حضور نداشت، اما بازیگرانی مانند ملیسا گیلبرت که نقش لورا اینگلز را بازی می‌کرد و همچنین آلیسون آرنگریم بازیگر نقش نلی اولسون، کارن گراسل بازیگر نقش کارولین اینگلز مادر خانواده، بانی بارتلت بازیگر نقش گریس ادواردز، دین باتلر بازیگر نقش آلمانزو وایلدر و لینوود بومر بازیگر نقش آدام کندال حاضر بودند و مردم در انتظار گرفتن امضا و عکس با آنها در صف های طولانی ایستادند!

بیشتر لوکیشن‌های قدیمی بازسازی شده بودند. سازمان‌دهندگان همچنین یک نمایشگاه کوچک از کپی‌هایی از فیلمنامه‌های قدیمی، عکس‌ها، جعبه‌های ناهار الهام‌گرفته از خانه کوچک و دوربین پاناویژن دهه ۷۰ میلادی، یعنی زمانی که ساخت این مجموعه ی تلویزیونی شروع شد، عرضه کردند.

چشمگیرترین مورد هم بازسازی خانه اولسون بود که حاضران زیادی به نوبت در آن عکس می‌گرفتند و نیز چرخ دستی لندون که شبیه‌سازی شده بود.

در این جشنواره نشست هایی با بازیگران اصلی برگزار، و مراسم ویژه‌ای هم برای ادای احترام به لندون که سال ۱۹۹۱ درگذشت و دیگر بازیگران این سریال که از دنیا رفته‌اند برگزار شد.

شرکت کنندگان در این جشنواره ۴۵ دلار برای حضور یک روزه در این همایش می پرداختند!

«خانه ای کوچک در چمنزار» سریالی است که بر مبنای رمان لورا اینگلز وایلدر ساخته شده‌است. این سریال که از ۳۰ مارس ۱۹۷۴ تا ۲۱ مارس ۱۹۸۳ هر هفته از کانال ان‌بی‌سیNBC آمریکا پخش می‌شد، در ۹ فصل ساخته شد و ۳ فیلم سینمایی نیز در ادامه آن ساخته شد.

این سریال داستان خانواده‌ای کشاورز در قرن نوزدهم را تصویر می‌کند که در شهر کوچکی به نام والنات گرو در ایالت مینه‌سوتا اقامت کردند. در این سریال داستان زندگی لورا اینگلز، فرزند دوم این خانواده که قهرمان اصلی است، از کودکی تا دوران تدریس در مدرسه و ازدواجش در والنات گرو نشان داده می‌شود.

برچسب‌ها: مجموعه های تلویزیونی, خانه ی کوچک, خانه کوچک در چمنزار

دیدار دو اسطوره ی کشتی

عبدالله موحد اسطوره کشتی ایران و جهان به منزل امامعلی حبیبی دیگر اسطوره کشتی ایران و جهان رفت و با او دیدار کرد.

حبیبی در المپیک ۱۹۵۶ ملبورن مدال طلا گرفت و در مسابقات جهانی سال‌های ۱۹۵۹، ۱۹۶۱ و ۱۹۶۲ موفق به کسب ۳ مدال طلای جهان برای کشتی آزاد ایران شد.

موحد نیز پس از حبیبی موفق به کسب ۶ طلای جهان و المپیک در ۶ سال متوالی شد. موحد در المپیک ۱۹۶۸ به مدال طلا رسید و در سال های ۱۹۶۵، ۱۹۶۶، ۱۹۶۷، ۱۹۶۹ و ۱۹۷۰ نیز در ۵ دوره متوالی به طلای جهان دست یافت

برچسب‌ها: عبدالله موحد, امامعلی حبیبی, کشتی, کشتی المپیک

سی ویژگی نلسون ماندلا / نوشته ی دکتر محمود سریع القلم

 

 

 

 

67 سال برای مبارزه با نژادپرستی در آفریقای جنوبی تلاش کرد؛

 

27 سال زندانی بود که 18 سال آن را در زندانی با ابعـاد 2.1×2.7 متر

گذراند؛

 

معتقد بود نفرت، مانع فکر کردن منطقی می ­شود؛

 

پس از آزادی از زندان، از مـردم خواست از سفیدپوستان انتقام نگیرند

و آنها را ببخشند؛

 

فراتر از استدلال، از طریق احترام به انسانها، به دستاوردهای بزرگی

دست یافت؛

 

از زندان، به صـورت مکاتبـه­ ای، لیسـانس حقـوق خود را از دانشـگاه

لندن گرفت؛

 

 

به مردم گفت: اگر می­ خواهید با مخالف به صلح برسید باید با او کار

کنید و با او شریک شوید؛

 

معتقد بود سخت­ تر از تغییر جامعه، تغییر خود است؛

 

در پی شوکت فردی نبود (Self- glory)؛

 

ایرادها و اشتباهات خود را مخفی نمی ­کرد؛

 

کنترل عمیقی بر احساسات و رفتار خود داشت؛

 

در مراسم تحلیف ریاست جمهوری، از زندانبان خود Christo Brand

به عنوان مهمان ویژه دعوت کرد؛

 

وقتی رییس جمهـور بود، از قـاضـی Percy Yutar که او را به اعدام

محکـوم کرده بود برای شام دعوت کرد؛

 

 

معتقد بود تا فقر از میان نرود، آزادی بدست نمی­ آید؛

 

توان قابل توجهی در اجماع­ سازی میان نیروهای مختلـف سیاسی

را داشت؛

 

بر تدوین قانون اساسی آفریقای جنوبی، دقیق نظارت کرد: سندی

که تحسین جهانیان را به همراه داشت؛

 

می­ گفت بهترین روش شناخت یک کشور، بررسی وضعیـت زنـدان

و زندانی های آن است؛

 

همیشه در حال یادگیری بود؛

 

هر که او را ملاقات کرد گفت: ماندلا با دقت و علاقه گوش می­ کند؛

 

هـر چه از او تمنا کردند، کاندیـد دوره ی دوم ریاست جمهوری نشد.

فقط پنج سال رییس جمهور بود؛

 

نام بیوگرافی خود را گذاشت: راه طولانی آزادی؛

 

به طور واقعی و پایدار، متواضع و ازخود گذشته بود؛

 

دیگران احساس حیله گری از طرف او نمی کردند؛

 

قدرت و لذتِ از قدرت بسیاری از رهبران آفریقایی را آلـوده کرد، اما 

ماندلا فراتر از همه ی آنها عمل کرد و چهره ی ماندگار تاریخ شد؛

 

 

معتقد بود آموزش، مؤثرترین روش تغییر جهان است؛

 

مظهرِ بهره ­برداری از سَمبُل ها ­بود: شماره ی زندانش Initiative)

(46664 را به عنوان ابتکار عملـی در مبـارزه با بیماری ­ها در آفریقا

گذاشت ؛

 

از 250 دانشگـاه و مـؤسسـه، جایـزه ی صلـح و دکتـرای افتـخاری

گرفت؛

 

به خاطر محبوبیتِ جهانی، سازمـان ملل، 18 جولای هر سال (روز

تولدش) را به عنوان روز بین ­المللی نلسون ماندلا ثبت نمود؛

 

 

هم انسان شریفی بود و هم سیاستمدار بود؛

 

می­ گفت: مرا با موفقیت­ هایم نسنجید بلکـه با تعداد دفعاتـی که

سقوط کردم و مجددا" برخاستم ارزیابی کنید.

 

برچسب‌ها: نلسون ماندلا, دکتر محمود سریع القلم

ویژگی های مردم و کشور نروژ

 

 

1ـ 97 درصد مردم با اینترنت کار می کنند؛

2ـ بالاترین صندوق ذخیره ی دولت در جهان را دارد: 884 میلیارد

دلار؛

3ـ مردم نـروژ چهارمیـن مـردم خوشحال جهـان بعد از دانمـارک،

سوییس و ایسلند؛

4ـ هر 9 دانش‌آموز یک معلم دارند؛

5ـ طی 23 سال گذشتـه، نرخ تـورم حدود 2 درصـد بـوده است؛

 

6ـ طی 35 سال گذشته، نرخ بیکاری حدود 4 درصد بوده است؛

7ـ با پنج میلیون جمعیت، 345 میلیارد دلار تولید ناخالص داخلی

دارد؛

8ـ طولانی‌ترین تونل جاده‌ای جهان را دارد: 24.5 کیلومتر؛

9ـ کشور بر اسـاس قانـون اساسی 1814 مـدیـریت می‌شود:

بیش از 200 سال پیش؛

10ـ 33 درصد کشور جنگل است؛

 

 

11ـ ششمین کشور در راحتی کسب و کار در میان 189 کشور؛

12ـ کشور 1145 سال پیش تأسیس شده است؛

13ـ 68 درصد جامعه شاغل است؛

14ـ در دمـوکراسـی، بهداشـت، آزادی بیـان و کیفیـت زنـدگی،

رتبه ی اول جهانی را دارد؛

15ـ کشور با مجموعـه‌ای از دولـت رفـاه، نظـام سرمـایه‌داری و

سوسیال دموکراسی مدیریت می‌شود؛

 

16ـ 30 درصد نیروی کار توسط دولت به کار گرفتـه شده است؛

17ـ صنایع نفت، مخابرات، آلومینیوم، توربین‌های آبی و بزرگترین

بانک، دولتی است؛

18ـ 74 درصد مردم عضو کلیسای نروژ هستند؛

19ـ 16 درصد جمعیت کشور مهاجر از خاورمیانه یا آفـریقا است؛

20ـ روز 17 ماه مه که روز ملی است مردم بهترین لباس خود را

می‌پوشند و به تئاتر، کنسرت و جشن می‌روند؛

21ـ با 1412 کشتی، ششمین ناوگان تجاری جهان را دارد؛

 

22ـ اکثریت با نـام کوچک یکدیگر را خطـاب می‌کننـد، بعضا" با

اسم فامیل. افراد القاب ندارند؛

23ـ تا سال 2025، مصرف بنزین برای خودروها تمام می شود؛

24ـ چهارمین کشور در دنیا در تسلط مردم به زبان انگلیسی در

خارج از کشورهای انگلیسی زبان؛

 

25ـ 8.7 میلیارد دلار سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی؛

26ـ امید به زندگی: مردان 81 سال، زنان 84 سال؛

27ـ دولت از بخش کشاورزی به شدت حمایت می‌کند؛

28ـ نرخ مالیات افراد: 47 درصد. مالیات شرکت‌ها: 27 درصد؛

29ـ کارآمدترین و باثبات‌ترین کشور جهان با بالاترین نرخ عدالت

اجتماعی؛

30ـ در شاخص‌های توسعه ی انسانی طی 15 سال گذشتـه:

رتبه اول یا دوم.

 

  پرسش: با توجه به مطالب کتاب مطالعات اجتماعـی نهـم در

باره ی نابرابری جهانـی بگویید کدام بندهـای متن بالا مربوط به

«شاخص توسعه ی انسانی» در کشور نروژ است؟

 

برچسب‌ها: دکتر محمود سریع القلم, صندوق ذخیره ی دولت, دسترسی به اینترنت, تولید ناخالص داخلی

چهارمین فرودگاه پر رفت و آمد قاره ی سبز

 

   فرانکفورت پنجمین شهر بزرگ آلمان است. فرودگاه بین المللی این

شهر سالانـه بیش از 60 میلیـون مسافـر را جابه جا مـی کنـد. از این

فرودگاه سالانه 2 میلیون تن کالا نیز ترانزیت می شود.

 

 

   از این فـرودگاه روزانـه 1365 پـرواز به بیش از 100 کشور جهـان صورت

می گیرد. با توجه به اینکه یک شبانه روز (1440=60×24) دقیقه است

تقریبا" در هر دقیقه یک پرواز از فرودگاه فرانکفورت صورت می گیرد.

 

   این فرودگاه دارای چهار باند پرواز و فرود و دو پایانه ی مسافری است

که پایانه ی سومی نیز در آن در حال احداث است.

 

 

 

 

   فرودگاه فرانکفورت در سال 1936 یعنی چهار سال قبل از شروع جنگ

دوم جهانی ساخته شد. به دلیل پرواز هواپیماهای نظامی آلمان نازی از

آن در جریان جنگ جهانی دوم، توسط متفقین بمباران شد و کاملا" ویران

شد. اما در سال 1946 دوباره آغاز به کار کرد.  

 

 

 

 

    فرودگاه فرانکفورت بعد از فرودگاه هیترو لندن، شارل دوگل پاریس و

فرودگاه بین المللی آمستـردام، چهارمین فرودگاه پر رفت و آمد قاره ی

سبز است. %80 پروازهای آن توسط شرکت لوفت هانزا متعلق به خود

آلمان انجام می شود.

 

   به نظر شما صنعت فرودگاهی از نظر اقتصادی چه مزیت هایی برای

یک کشور به وجود می آورد؟

   

برچسب‌ها: فرودگاه های جهان, فرودگاه فرانکفورت, جنگ های جهانی, اقتصاد ملی

شاهدی بر اشک ها و لبخندهای مردم فرانسه

 

   طاق نصرت پاریس در میان میدان شارل دوگل شهر پاریس ساخته

شده است. ارتفاع آن 50 متر، طول آن 45 و عرضش 22 متر است.

دستور بنای این طاق نصرت بعد از پیروزی فرانسه بر روسیه و اتریش

در نبرد استرلیتز، توسط ناپلئون در سال 1806 صادر شد. عملیات

گودبرداری و پی ریزی این بنا 2 سال طول کشید. اما با شکست

ناپلئون در نبرد واترلو و برکناری و تبعیدش، ادامه ی ساخت طاق

نصرت برای مدتی متوقف شد تا اینکه بالاخره در سال 1836 تکمیل

شد.

 

 

   دوازده خیابان به این میدان منتهی می شوند که مشهورترین این

خیابان ها، شانزلیزه است. خیابان شانزلیزه و طاق نصرت پاریس

بارها شاهد اشک ها و لبخندهای مردم فرانسه بوده است. پس از

خروج آلمان ها در پایان جنگ دوم جهانی، نیروهای ارتش فرانسه در

خیابان شانزلیزه، به طرف طاق نصرت رژه رفتند. اما خود آلمان ها نیز

دو بار با تسلط بر فرانسه در این خیابان و در برابر طاق نصرت پاریس

رژه رفتند!

    وقتی که ویکتور هوگو، خالق بینوایان از دنیا رفت، پیکرش را قبل

از دفن در زیر این طاق قرار دادند تا مردم فرانسه به آن ادای احترام

کنند و سپس برای خاکسپاری منتقل شد. 

 

 

   هر ساله در تاریـخ 14 جولای در سالـگرد حملـه ی انقلابیـون به زندان

باستیل در جریان انقلاب فرانسه که روز ملی فرانسه به شمار می رود،

فرانسوی ها در جوار طاق نصرت و در امتـداد خیابـان شانزلیـزه به رژه و

شادمانی می پردازند.

 

 

   طاق پیروزی پاریس همچنین محل خاکسپاری یک سرباز گمنام کشته

شده در جنگ اول جهانی است که در سال 1920 در کنار این بنا به خاک

سپرده شده است.

   در اقدامی دیگر برای یادبود  کشته شدگان جنگ جهانی اول، مشعلی

جاویدان در سال 1923 در این بنا روشن شد که هر ساله در مراسم ویژه،

سوخت آن توسط کهنه سربازان جنگ های جهانی برای یک سال بعد

در مخزن آن ریخته می شود.

 

برچسب‌ها: طاق نصرت پاریس, شارل دوگل, کشته شدگان جنگهای جهانی, خیابان شانزلیزه

سواد تغذیه ای و طول عمر بیشتر

 

   بیماری‌های قلبی عروقی، علت اصلی مرگ و میر در جهان امروز

است. 1/3 مرگ ها در بیماری های غیر واگیـر به دلیل بیماری های

قلبـی عـروقی است.  %80 بیمـاری های قلبی عـروقی، ناشی از

فشار خون بالا، مصرف سیگار و کلستـرول بالا است که از میان این

سه، فشار خون بالا مهمترین علت در کل دنیا است.


   شیـوع فشارخون بالا در ایـران حدود %18 گزارش شده، یعنی از

هر 100 نفر ایرانی، 18 نفر آنها فشارخون بالا دارنـد. بدبختانه تعداد

زیادی از این افراد اصلا" از زیادی فشارخون خود خبر ندارند، بنابر این

به فکـر چاره یا معالـجه هم نیستنـد. مصـرف زیاد نمک یکی از دلایل

اصلی فشارخون بـالا در بیشتـر کشورهای جهـان از جملـه ایـران به

شمار می‌رود.

 

 

   تا قبل از شیوع کرونا، بیماری‌های غیر واگیر حدود %70 از علل

مرگ و میر را در ایران به خود اختصاص می داد یعنی از 385 هزار

مـرگ سالیانـه در کشور، 268 هزار مـورد، نـاشی از بیماری‌ های

غیر واگیر بوده است. که همان طور که در بالا گفتیم یک سوم آن

به خاطر بیماری های قلبی عروقی رخ می دهد.

   میزان دریافت روزانه نمک در کشور 10 تا 15 گرم است که 2 تا

3 برابر مقدار توصیه شده توسط سازمان جهانی بهداشت، یعنی

5 گرم در روز است. براساس آخرین گزارش این سازمان، متوسط

میزان مصرف نمک در اکثر کشور‌های منطقه ی مدیترانه شرقی،

که ایران نیز جزو آن منطقه است، بیش از 12 گرم در روز است.

بنابراین کاهش مصرف نمک یکی از اولویت‌های «نظام سلامت»

در این کشورهاست.
 

در کشور‌های توسعه یافته، نمک‌های پنهان در غذا‌های کنسروی

و فست فـود‌هـا است که بـه بـدن شهـرونـدان این کشـورها وارد

می شود، اما در کشور ما با تـوجه به الگوی مـصرف مواد غذایی،

بیشترین نمک مصرفی، همراه با غذای خانگی و یا همراه با نانی

که می خوریم وارد بدن ما می شود.

   مطالعات سازمان جهانی بهداشت نیز بیشترین منبع نمک در

کشور‌های منطقه ی مدیترانه ی شرقی را نمک موجود در نان‌ بیان

می‌کند. 
 

   همان طور که می دانید هر مولکول نمک خوراکی از یک اتم سدیم

و یک اتم کلر تشکیل می شود. میزان سدیم دریافتی در روز نباید

بیشتر از 2000 میلی گرم، یعنی حدود پنج گرم نمک یا کمتر از یک

قاشق چای خوری سرصاف نمک باشد. این میزان برای بیماران قلبی

و افرادی که فشار خون بالا دارند و همچنین افراد بالای 50 سال،

روزانه کمتر از 1200 میلی گرم سدیم است که معادل سه گرم نمک

یا حدودا" نصف قاشق چای خوری نمک می باشد.

   در کشورهای دیگر برای کاهش نمک مصرفی، سیاست هایی

اتخاذ شده است مثلا" در انگلستان با آگاه سازی مصرف کنندگان

نسبت به اهمیت کاهش نمک، و اجبار تولیدکنندگان محصولات

غذایی برای کاهش نمک محصولات خود، و درج مقدار نمک بر روی

برچسب محصول تولیدی گام های موثری برای کاهش مصرف نمک

برداشته شده است.
 

   در این کشور، هدف این بود که نمک دریافتی تا سال 2010 به

کمتر از 6 گرم کاهش پیدا کند و برای رسیدن به این عدد، اولین

قدم، محاسبه ی مقدار نمک در مواد غذایی بود که انگلیسی ها

عادتا" آنها را هر روز بر سر میز می گذاشتند و مصرف می کردند.

بر این اساس، نان سفید، غلات صبحانه و تنقلات صنعتی بیشترین

مقدار نمک مصرفی را در جیره غذایی روزانه ی افراد وارد می کرد.

بنابر این بلافاصله به کنترل نمک این مواد غذایی پرداختند. 

   با اجرای برنامه کاهش مصرف نمک، سالانه در این کشور، 26 هزار

تُن در مصرف نمک صرفه جویی شد، که اثر آن کاهش 6 هزار مورد

از موارد مرگ سکته ی مغزی و حمله‌های قلبی بود!

 

   از نظر هزینه، پنج میلیون پوند در هر سال برای اجرای برنامه های

آموزشی و نظارت بر نمک محصولات غذایی صرف شده و در مقابل

5.1 میلیارد پوند، یعنی بیش از هزار برابر پولی که خرج شده

در بخش سلامت صرفه جویی شده است!

 

   برنامه ی کاهش مصرف نمک در ترکیه نیز از سال 2011 آغاز شد:

مصرف نمک در این کشور از 18 گرم در روز به 15 گرم در روز در سال

2012 کاهش یافت. در ترکیه اقدامات زیر برای کاهش نمک مصرفی

مردم در دست اجراست:

 

پایش و کنترل میزان نمک محصولات غذایی؛ 

 

اجباری کردن استاندارد میزان نمک در محصولات غذایی؛

 

افزایش آگاهی مردم در زمینه ی خطرات مصرف زیاد نمک؛ 

 

کاهش نمک در نان و غذا‌های فرآیندشده مثل رب و سس قرمز؛

 

وضع مقررات برای عدم فروش چیپس و محصولات شور دیگر در

مغازه‌های نزدیک مدارس؛ 

 

کاهش نمک در پنیر و زیتون. 

 

   در کشور ما، با توجه به مصرف روزانه 300 گرم نان در روز، کاهش

نمک مصرفی در نان می‌تواند نقش قابل توجهی در کاهش نمک

جیره ی غذایی ما داشته باشد. همچنین کاهش نمک پنیر، رب گوجه،

تن ماهی، تنقلاتی مانند غلات حجیم شده، و چیپس  نیز بسیار مهم

است. همچنین در آشپزخانه می توان به جای نمک فراوان از آب لیمو،

آب نارنج، سبزیجات معطر و یا سیر برای مزه دار کردن غذا استفاده

کرد.
 

   فراموش نکنیم که کودکان ما از کودکی باید به غذای کم نمک

عادت کنند. اگر ذائقه ی کودک به خوردن غذا‌ها و تنقلات غذایی

پرنمک خو بگیرد، دیگر در بزرگسالی به راحتی نمی‌توان این عادت

غلط را اصلاح کرد. مصرف تنقلات شور و پرنمک که متاسفانه تبلیغات

زیادی هم برای تشویق مردم به مصرف آن‌ها می‌شود، هم از نظر

نمک زیاد و هم روغن فراوان، بسیار مضر است و ضرورت دارد مصرف

آن‌ها را برای کودکان و نوجوانان محدود کنیم. مصرف فست فودها نیز

به همان دو علت که گفتیم، یعنی نمک و روغن زیاد، باید به حداقل

ــ مثلا" ماهی یک بار ــ برسد، زیرا به عنوان مثال یک پیتزای 150

گرمی با پنیر و سس، حاوی 8 گرم نمک است، یعنی تقریبا" 2 برابر

مقدار نمکی که در طول یک روز باید وارد بدن یک فرد سالم زیر 50

سال شود! 

 

برچسب‌ها: سواد تغذیه ای, فشار خون, کاهش مصرف نمک, بیماریهای قلبی عروقی

ملت خجالتی که نه از پس دزدان خارجی برمی آید، نه دزدان داخلی!

 

 

    وقتی که توان بهره برداری از ثروت های خود را نداریم!

 

 

   بعد از جنگ جهانی دوم اهمیت حیاتی «نفت خاورمیانه» آشکار شد.

تولید نفت خاورمیـانـه تا آن زمـان تنهـا %3.8 کل تـولیـد نفـت جهانـی

را تشکیل می داد. در سال 1945 بنا به یک برآورد گفته شد که %42

ذخایر نفت جهان در خاورمیانه است. این رقم در 1954 به %64 رسید.

   در سال 1945 میـلادی (1324 خورشیـدی) ایـران به تنهـایی بیش از

تمامـی کشورهـای عربـی نفت تولیـد مـی کـرد؛ مثلا" در سـال 1330

حدود 30 میلیـون تُن از جمـع 637 میلیون تن نفـت جهـان را تـولید کـرد

امــا در ازای هـر بشـکـه نفـت تنهـا 8 سنـت دریافـت می کرد. در همان 

زمان بـحریـن به ازای هر بشکه 35 سنت، عربستـان 56 سنت و عـراق

60 سنـت برای هـر بشکه نـفـت دریـافت می کردنـد. شرکـت های

نفتـی آمریکایـی در همـان سـالهـا تـسهـیـم سـود بـر مبـنـای %50 را

بـا عربستان و ونزوئلا امضا کردند؛ اما وقتی ایـران، خواهان تجدیـد نظـر

در میزان حق امتیاز شـد شرکـت نـفـت انگلیس که طرف قـرارداد ایران

برای کشف و استخراج نـفـت بود 8 سنـت در هر بـشکه را فقـط به 12 

سنـت افـزایش داد!

 

                         جان فوران / تاریخ تحولات اجتماعی ایران    

 

                                             John Foran   

 

برچسب‌ها: جان فوران, تاریخ تحولات اجتماعی ایران, استعمارگران خارجی استحمارگران داخلی, اقتصاد ملی

کالای ساخت ایران را بخرید!

   

   با خرید کالای غیر ایرانی، تعطیلی کارخانه ها و بیکار شدن کارگران 

را سبب می شوید!

 

برچسب‌ها: اقتصاد سیاست فرهنگ, آگاهی انسانی آگاهی اجتماعی, ملی میهنی, بیکار شدن کارگران

اندرزهای ارزشمند مولا علی به پیروانش

 

  فرزندم حسن، چهار مطلب از اخلاق و صفات بارز انسانیت را با

چهار عمل نیک از من بیاموز و به کار ببنـد و اطمینان داشته باش

که از کاربـرد آنها هیچ گاه در زنـدگی ضـرر و زیـانی متـوجه ی تـو

نخواهد شد:

 

•  عقل و خرد، سرآمد هر بی نیازی است.

 

•  بدتر از فقر، بی خردی و نادانی است.

 

•  غرور و تکبر، هراس انگیزترین صفات آدمی است.

 

•  خوشخویی، بهترین و عزیزترین صفات انسانی است.

 

•  از دوستی و معاشرت با نـادان سخت دوری کن که اگر بخواهد به 

تو سودی رساند به زیان تو اقدام می کند.

​​​​​​​

•  از معاشرت و دوستی با بخیل بپرهیز، چون زمانی که تو بدو نیازی

داشته باشی، خود را از تو پوشیده دارد.

 

•  از دوستی و مجالست با بـدکاران و گنهکـاران اجتناب کن که تو را

به​​​​​​​ ارزان ترین قیمت ها خواهند فروخت.

 

•   از دوستی با افـراد دروغگو برحذر باش زیرا آنـان سرابـی خواهند

بود​​​​​​​ که دور را به تو نزدیک و نزدیک را دور خواهند نمود.

 

برچسب‌ها: مولا علی علیه السلام, فلسفه ای برای زندگی, ارزش های اخلاقی, مسیر شیعه در تاریخ