وقتی گفته می شود شیر %3 چربی یعنی در 100

گـرم این شیـر 3 گرم چربـی وجود دارد. پس مثلا" در

یک کیلوی این شیر 30 گرم چربـی، و یا در 20 کیلوی

آن 600 گرم چربی وجود دارد.

(پس %3 یعنی 3کیلو در 100کیلو یا 3گرم در 100گرم)

پرسش:چربی شیر یک گاومیش در استان اردبیل %8

اسـت. در 2.5 کیلـوگـرم شیـر که این گـاومیـش در روز

تولید می کند، چند گرم چربی وجود دارد؟