اگر صد گرم یخ را در داخل پارچ آب بیاندازیم:

دمای مخلوط تا زمانی که تمام یخ ذوب نشده، صفر درجه می ماند.

یخ چون رسانای ضعیفی است، به کندی آب پارچ را خنک می کند.

به تدریج دمای مخلوط بالا می رود.

در اثر رسانایی، آب پارچ خنک می شود.