نوروز یکی از اعیـاد باستانی ایران زمین است که پس  

از چنـد هـزار سـال،آیین های آن با تغییراتی بـه جا آورده  

می شود. 

   یکی از این آیـیـن هـا تـدارک «سفـره ی هفت سین» 

است که خانواده های «حوزه ی نـوروز» در موقـع تحویل  

سال دور آن جمع می شوند و برای هم آرزوی سلامتی 

و پیروزی کرده و سالی پر از خیـر و بـرکت را برای مردم  

جهان در سال نو از خدا درخواست می کنند.  

   در کشور ما،ایـران،سفـره ی هفت سین را روی زمین  

انداخته،از گیاهان مختلف مثل سیـب و سنـجد وسماق  

و فرآورده های گیاهی مثل سمنـو که از جوانه ی گنـدم  

و آرد کامل گندم پخته می شود،سرکـه که از تخمیـر آب  

انـگور ساخته می شود و سبزه که همان دانه ی غـلات  

یا حبـوبـات است که جوانـه زده و سبز شده است و نان  

که برای ما ایرانیـان از قداست و حرمت خاصی برخوردار  

است را در سفره ی هفت سین می گذاریم. 

   اسفند،سکه و آب و آئینه نیز از چیزهایی است که بر  

روی سفره قـرار می دهیم.علاوه بر این ها « قـرآن » و  

« دیوان حافـظ » نیز جزیی گرانقدر از سفره هفت سین  

بسیاری از ایرانیان  به حساب می آید.